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DNA是一種多聚陰離子水溶性化合物，在DNA提取過程中，經常需要加入醋酸鈉等適當的緩沖液并用乙醇等適當有機溶劑來沉淀DNA。其原理是乙醇能奪取DNA周圍的水分子，使DNA失水從而易于聚合；同時乙醇也能夠消除DNA的水化層使帶負電荷的磷酸基團暴露出來與醋酸鈉緩沖液中的高濃度鈉離子(Na+)結合，從而減少DNA分子之間的同性電荷排斥力而更易于聚合，最終形成DNA鈉鹽沉淀。在低溫環(huán)境下，這種促沉淀效應會被加強，因此對于低濃度DNA或者較難沉淀的小分子量DNA通常宜在-20℃或-70℃等低溫條件下沉淀，以提高沉淀效率。